嘉祥短期面点培训，微山小吃技术培训，鱼台烧烤培训班
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| 具体课程 | 中式烹调 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
| 形式 | 工作日班 | 周期 | 1个月以内 |
| 地址补充 | 济宁市环城西路环西贵和店院内南四楼 | ||
嘉祥短期面点培训，微山小吃技术培训，鱼台烧烤培训班
济宁烧烤技术培训, 推荐新希望
你还在抱怨打工的艰苦吗?每天干的累死累活，也只能拿到微薄的工资，你觉得公平吗?正在打工的你，想过自己开店创业吗?为自己打工赚钱，工作自由，多好!
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民以食为天，对一个一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。而今天“餐饮行业”把这种商机转化为财富，对我们现有的熟食制品，传统烧烤从加工工艺、口味、品质进行重大改进，从而实现一个全新的美食品种及全新的经营模式。以高品质、新形式、新口味呈献在消费者面前，市场有多大，任您想象……
投资是一种诀择：正确与否取决于您对市场的判断，对潮流的把握。
我们虽不敢承诺：投资“餐饮行业”会一夜暴富，但可负责任的向您保证，投资“餐饮行业”真实、可靠、可行、实实在在，风险几乎为零。
在烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
烤羊排，菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，此菜以羊排为主料，经腌制再加调料烘烤而成。颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。
烧烤可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
济宁新希望职业培训学校推出皮酥里嫩色焦黄诱人的香辣烤翅,麻辣烤翅
另外培训的烧烤品类有：各种肉串、烤大排，烤香肠，烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤豆腐、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。
可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。
我们有全套的技术资料,专为教学使用,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导！
烤羊肉串的制作方法
:明炉烤
口味:微辣等
主料:羊肉(瘦)(2000克)
辅料:洋葱(150克)
调料:盐(40克)辣椒粉(30克)孜然(50克)
类别:新疆菜特色食品
配料
原料:羊后腿肉
调料:辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料(孜然粉)、腌渍调料。
制作工艺
1.将羊肉切成小厚片;
2.洋葱切碎;
3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时;
4.再用铁签将羊肉片串成15串;
5.将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5分钟;
6.再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5分钟，至熟即成。
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